O Carnaval de 2026 em São Paulo promete ser um evento vibrante, unindo música e gastronomia em diversos pontos da cidade. Para aqueles que desejam aproveitar as festividades com boa comida e bebida, uma variedade de eventos e promoções gastronômicas estão programadas. Este guia apresenta algumas das atrações mais interessantes, oferecendo opções para todos os gostos, desde festivais de comida de rua até workshops de café, permitindo que os foliões recarreguem as energias entre uma celebração e outra.
Eventos gastronômicos em destaque
Durante os dias de Carnaval, de 12 a 17 de fevereiro, a Zona Norte de São Paulo será agitada pelo projeto "Unidos da Engenheiro", que contará com a participação dos bares Caetano’s Bar e Boteco Bolovo. O evento oferece uma programação musical repleta de atrações, além de um kit especial ao custo de R$ 69, que inclui abadá, dois chopes e coquetéis em dobro, sem a cobrança do couvert artístico.
Programação do Unidos da Engenheiro
A programação do evento é diversificada, com apresentações que vão desde samba até rock. Confira a agenda: 12/02 (quinta-feira) – Favela Vip no Boteco Bolovo; 13/02 (sexta-feira) – Bloquinho do Tio Edilson + Bloco do John no Caetano’s Bar; 14/02 (sábado) – Carnarock com André Pupe no Caetano’s Bar; 15/02 (domingo) – Infratores + Bloquinho Bolovos no Boteco Bolovo; 16/02 (segunda-feira) – Pagode da Danny Joaquim no Boteco Bolovo e Carnasertanejo com Marília Veloso no Caetano’s Bar; 17/02 (terça-feira) – Pagode do Alemão no Boteco Bolovo. Os endereços são: Boteco Bolovo, Av. Eng. Caetano Álvares, 5482 – Mandaqui e Caetano’s Bar, Av. Eng. Caetano Álvares, 5496 – Mandaqui.
Workshops e experiências únicas
Para os amantes de café, a Casa Hario oferecerá um workshop denominado "Dominando seu Café Filtrado", que ocorrerá na quinta-feira, 19 de fevereiro, às 18h. O evento, que terá duração de cerca de duas horas, será conduzido por Alefe Anderton, chefe de bar da casa, e abordará técnicas de extração utilizando os métodos V60 e Syphon. Os participantes poderão aprender sobre moagem, temperatura da água e tempo de extração, além de realizar uma análise comparativa dos resultados obtidos.
Detalhes do workshop
O workshop será realizado na Rua Manuel Guedes, 426 – Itaim Bibi, e os ingressos podem ser adquiridos através do site Sympla. Esta é uma oportunidade imperdível para quem deseja aperfeiçoar suas habilidades na preparação de café e descobrir nuances que podem fazer toda a diferença no sabor.
After de blocos e novas opções de cardápio
A Pizza da Mooca se destaca com o evento "Bloco Mussarela", que será realizado no dia 17 de fevereiro, das 17h às 21h, e contará com a banda de samba Quadradinho de Fá. Durante a festa, os participantes poderão saborear mini pizzas em diversos sabores, como marguerita e caprese vegana, por R$ 20, além de uma seleção de drinques clássicos.
Novidades na Casa Fabri
A Casa Fabri, localizada em Moema, também se prepara para o Carnaval com um cardápio reformulado, que inclui pratos como risoto milanês com carnes à escolha do cliente, steak tartare de wagyu e torta de ossobuco. As novas opções prometem agradar tanto os amantes de carne quanto os que buscam opções vegetarianas, com sobremesas como pavê de coco com abacaxi.
Serviço de take away durante o Carnaval
O Mila, restaurante conhecido por sua culinária, operará em um formato especial durante o Carnaval, mantendo o salão fechado em algumas datas, mas oferecendo o serviço "Mila na Janela". Este serviço de take away funcionará das 11h às 17h, permitindo que foliões comprem pratos como massas servidas com diferentes molhos em embalagens personalizadas, além de coquetéis e bebidas. Essa é uma alternativa prática para quem deseja se alimentar bem sem perder a energia da folia.
Localização do Mila
O Mila está localizado na Rua dos Pinheiros, 570 e é uma opção conveniente para quem busca uma pausa saborosa entre os blocos de Carnaval.
São Paulo se prepara para um Carnaval repleto de opções gastronômicas que atendem a todos os gostos e orçamentos. Com eventos que vão desde festas de rua com música ao vivo até workshops de café, a cidade se destaca como um destino imperdível para quem deseja unir diversão e sabor. Os foliões têm à disposição uma ampla variedade de experiências que prometem tornar o feriado ainda mais especial.
Fonte: https://www.estadao.com.br
