A Prefeitura de Maricá, através da Secretaria de Saúde, está oferecendo novas turmas de atualização em Manipulação de Alimentos. A iniciativa, liderada pela Vigilância em Saúde por meio das equipes da Vigilância Sanitária, visa aprimorar as práticas de profissionais que preparam e manuseiam alimentos em quiosques, bares e restaurantes da cidade.
As formações ocorrerão em diferentes datas e locais: 11 e 18 de novembro, das 9h às 12h, na sede da Secretaria de Turismo em Itaipuaçu, e 12 de novembro, das 9h às 12h, no Centro de Artes e Esportes Unificados (CEU) do bairro Mumbuca.
A ação preventiva e educativa busca garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos oferecidos à população, especialmente com a proximidade das festividades de fim de ano, com foco nos profissionais que atuarão na programação do Natal Brasilidade de Maricá. As inscrições estão abertas através do link bit.ly/atualização-alimentos.
A Vigilância Sanitária desempenha um papel fundamental na prevenção de riscos à saúde, contribuindo para o cumprimento das normas técnicas e para o fortalecimento de uma cultura de segurança alimentar e de boas práticas entre os profissionais locais. O objetivo é garantir que os manipuladores de alimentos estejam atualizados sobre as normas sanitárias, adotando medidas que evitem contaminações e assegurem alimentos saudáveis e seguros.
As equipes da Vigilância Sanitária atuam diariamente na fiscalização e na orientação de estabelecimentos, assegurando que os produtos comercializados estejam em conformidade com os padrões sanitários. O trabalho abrange os quatro distritos da cidade, com ações de licenciamento, monitoramento e atividades educativas voltadas à prevenção de riscos.
Em 2025, a emissão de licenças sanitárias foi modernizada, passando a ser feita em formato digital, o que possibilita mais controle, transparência e agilidade na liberação dos certificados. Em caso de dúvidas ou orientações, a Vigilância Sanitária pode ser acionada via WhatsApp 21 99898-3419 ou pelo e-mail vigilanciasanitaria@marica.rj.gov.br.
Fonte: www.marica.rj.gov.br
