Um açougue situado na Avenida 28 de Março, próximo ao Turfe Clube, foi autuado nesta quarta-feira (29) pelo Departamento de Vigilância Sanitária (Visa). A ação resultou na apreensão de 890 quilos de produtos considerados impróprios para o consumo humano.
Durante a inspeção, a equipe da Visa identificou diversas irregularidades que comprometiam a qualidade e a segurança dos alimentos comercializados no estabelecimento. A quantidade expressiva de carne apreendida levanta sérias questões sobre as práticas de higiene e conservação adotadas pelo açougue.
A apreensão dessa grande quantidade de carne representa um duro golpe para o estabelecimento, que agora deverá responder pelas infrações encontradas. A fiscalização do Visa visa garantir a saúde pública e evitar que produtos inadequados cheguem à mesa dos consumidores. As autoridades sanitárias reforçam a importância de que os estabelecimentos do ramo alimentício sigam rigorosamente as normas de higiene e conservação, a fim de evitar riscos à população. A ação demonstra o trabalho contínuo de vigilância sanitária no município, buscando coibir práticas irregulares e proteger a saúde dos cidadãos.
Fonte: www.campos.rj.gov.br
