Rio das Ostras sedia a partir desta quarta-feira, dia 5, a 26ª edição do Festival de Frutos do Mar, um evento que promete aquecer a economia local e celebrar a rica gastronomia da região. Com o tema “Caminhos e Sabores de Caymmi”, o festival presta homenagem ao artista Dorival Caymmi, figura importante na história da cidade.
Até o dia 30 de novembro, 16 restaurantes do município apresentarão pratos especiais, elaborados com os melhores ingredientes do mar. Os preços variam entre R$ 35 e R$ 98,99, oferecendo opções para diferentes paladares.
Para esta edição, o festival traz novidades que visam aumentar a interação com o público. Uma delas é um brinde exclusivo, preparado pela Fundação Rio das Ostras de Cultura (Froc), que será concedido aos participantes que degustarem pratos de pelo menos cinco restaurantes distintos.
Durante o lançamento, o secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo destacou a importância da parceria entre o setor público e o empresariado local, bem como a valorização da história da cidade. O presidente do Núcleo Gourmet também expressou entusiasmo com a dedicação dos participantes e a qualidade do festival.
Entre os pratos participantes, destacam-se combinações criativas e homenagens à cultura brasileira, como o “Sabor de Maré” (Delícias de Casa), o “O Pescador Tem Dois Amor” (Paradiso) e o “Jangada” (Paiol). A diversidade gastronômica é um dos pontos fortes do evento, com opções que vão desde a culinária nordestina até a cozinha internacional.
Fonte: www.riodasostras.rj.gov.br
